Críticas gastronómicas: La Brasserie de L'Entrecôte

Venderam-me a ideia como se se tratasse da última coca-cola no deserto. O menu não varia muito (nada), basicamente há 4 opções, todas dentro do mesmo âmbito - ele há carne com salada de nozes de entrada(~19€); carne com salada de salmão de entrada (~25€); seitan com salada de nozes de entrada (~18€) e por fim, para não fugir muito ao tema, seitan com salada de salmão de entrada (~24€). O curioso é que eu nem sou a fã n.º1 de carne de vaca, mas desculpem-me a discriminação, pagar tanto para comer seitan também não me parece aceitável. De entrada pedi então a salada de salmão (+ alface e rúcula), e não sendo de todo a 8.ª maravilha do mundo, até estava bastante boa, temperada com azeite e manjericão... Mas vejamos 6€ para 3 fatiazitas de salmão? De bebidas pedimos vinho tinto para os apreciadores e vinho branco para os restantes. O prato principal é basicamente carne mergulhada num molho de não sei quantos ingredientes, que me arrisco dizer que terá manteiga, azeite, alho, manjericão, vinagre balsâmico, pimenta mostarda de dijon e natas. Bom, os ingredientes aqui citados são pura especulação, excepto as natas. Natas tinha de certeza! Eu sou altamente "intolerante a natas" (não sei explicar se existe algum mecanismo fisiopatológico que explique esta minha intolerância, mas o que é certo é que cerca de 60 a 80% das vezes que como natas ou fico muito mal disposta ou vomito mesmo, caso que ocorreu ontem). Diga-se de passagem que vomitar um jantar de 43€ não é a coisa mais espectacular, não só por vomitar em si que é sempre desagradável claro, mas também porque a conclusão é que mais valia ter ficado em casa a olhar para as paredes sem comer nada, que o resultado final seria o mesmo (a meio da noite = zero no estômago). Outra coisa, para um restaurante caro (e supostamente com qualidade), achei o serviço bastante erróneo, pedíamos copos para vinho traziam meia hora depois, trouxeram o vinho quente e afirmaram convictamente que não, que estava fresquíssimo, entre outras coisas. Talvez os clientes que tenham já estejam conquistados e não necessitem de modo algum, esforçarem-se, mas fica sempre bem perguntar a quem está a jantar se "está tudo bem?" ou "falta alguma coisa?"... Não foi o maior barrete da minha vida, mas esteve lá perto. Talvez ajudado pelas expectativas e pelo preço que considerei exageradamente caro para o serviço fornecido. De 0 a 5 é um 2.

Mais um postal para animar o fim-de-semana

Fez, Agosto de 2013

Com descontos destes, quem precisa de saldos...

Print screen do site "Bimba y Lola" há alguns dias atrás...

Hoje de manhã descobri duas bananas mais que podres dentro do cesto da fruta...... Não admira que ontem me cheirasse a "cerveja" na cozinha... Não era cerveja, mas levedura-de-banana mais-que-podre... Claro que lavei a cesta, lavei tudo e mais alguma coisa de manhã, mas agora quando cheguei a casa ainda havia larvas a sair da cesta... Obviamente deitei tudo fora porque já não posso olhar para toda a espécie de bichos nojentos que emanavam dos cadáveres da porcaria das bananas... Enfim, mas o bicho major que continua vivo da silva e que, apesar de ter passados umas 3 horas com todas as janelas da casa abertas, teima em não ir embora, são os filhos da puta dos mosquitos. Há mosquitos por todo o lado... Na casa de banho, no quarto, na cozinha (obviamente), na sala.... Bom enfim, acho que até dentro dos armários já há mosquitos e eu já estou a entrar um bocado em desespero... Prefiro apanhar esta noite uma moca de Raid que ver mais um filho da mãe de um bicho com asas ou larvas a passearem pela casa. P.S. Concomitantemente estou a treinar para o campeonato de matança de mosquitos à mãozada.

Salmon Fishing In The Yemen - Official Trailer ********

Postal do dia para dar cabo da chuva

Foz do Iguaçu, Março de 2013

O cúmulo do cansaço... Sair na estação errada de metro, mas estar convencidíssima que é a certa!

Não sou de intrigas, mas as lojas da blanco cheiram mal. Eles metem para lá um desodorizante/ambientador malcheiroso que me faz não aguentar mais de 2 minutos nas lojas. Get a better smell...

No início eram os sushis que pululavam a cada canto da cidade, sítios finos transformavam-se em restaurantes de sushi, chineses manhosos passavam a ter sushi no seu buffet, e por aí. Depois vieram as tascas/tabernas com tapas/comida para dividir e as entradas tornaram-se em prato principal. Agora veio a moda do hamburguer gourmet, não há uma semana que passe que não veja ou que leia que abriu uma nova hamburgueria gourmet na cidade...

Noiserv - "I Was Trying to Sleep When Everyone Woke Up"

Baseado numa história verídica

Corria o ano de 2000 e "trocó passo" quando o gin começou a ficar na berra. - Ela provou Beeffeater e disse “não gosto!” - Bebeu Gordon’s e exclamou “Blharc sabe a flores!”. Não lhe falhe a memória e data do Verão de 2007 a única vez que bebeu um gin (com desagrado) do princípio ao fim, numa discoteca algarvia da moda, oferecida pelo Relações Públicas, na tentativa de calar o pranto em que uma "piquena" se encontrava (por um qualquer desgosto amoroso) e de convencer as amigas a levarem-na do meio da pista para fora! A cavalo dado não se olha o dente… - Posteriormente disseram-lhe “epá Bombay é que é... o melhor do mundo”, mais uma vez de um pequeno trago vociferou “Não sei como há pessoas que gostam disto…” - Muito mais tarde veio a provar o Tanqueray, que era “um espectáculo” e deixava “todos os outros a um canto…”, mais uma vez bradou “Um horror!” Até ao dia em que apareceu o Hendrick’s (com pepino)… Foi nesse dia que o seu coração parou e disse (pausa para ler com a entoação devida) “Este é O TAL!” E foi nesse dia que ela passou a gostar de gin! FIM

Título de um artigo que encontrei enquanto navegava (procrastinava) na internet "9 FORMAS DE ACORDAR MAIS CEDO" ... E eu que achava que só havia uma: Colocar o despertador a tocar antes da hora habitual...